Le 26 novembre, s'est déroulée à L'Essence du Thé une cérémonie japonaise du thé, dirigée et animée par Mme Kei Kawai, formée à l'école Urasenke. La vingtaine de personnes présentes a pu apprécier la maîtrise et la précision des gestes, le matériel utilisé, la qualité de cette cérémonie ainsi que les explications données par Mme Kawai.
Chacun a pu déguster le matcha et sentir l'approche des quatre grands principes du chanoyu : wa (l'harmonie), kei (respect), sei (pureté,) jaku (la sérénité).
mardi 16 décembre 2008
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